Mai Tjemsland

Mai Tjemsland holdt innlegget «Campania – Regionen med Capri, Ischia, Napoli, Amalfikysten og fantastiske viner» på medlemsmøtet den 25. januar 2017.

Presentasjonen fra møtet vil bli publisert her: Regionen Campania

Følgende viner ble smakt:
(Varenummer fra vinmonopolet, navn på vin og årgang)
3311501 Rosaura 2015, Feudi di San Gregorio
3310901 Greco di Tufo 2015, Feudi di San Gregorio
3310801 Fiano di Avellino 2014, Feudi di San Gregorio
5389701 Ischia Bianco 2015, Casa d’Ambra
1502301 Aglianico 2012, Mastroberardino
3311201 Taurasi 2011, Feudi di San Gregorio
1053001 Taurasi Radici Riserva 2007, Mastroberardino

Kveldens to-retters meny bestod av:
Forrett: Mozzarellasalat med tomat, pinjekjerner, basilikum, pesto og balsamico
Hovedrett: Rødvinsbraisert oksebryst med fløtegratinerte poteter, gresskarpure og portvinssaus

Rødvinsbraisert oksebryst

Mozzarellasalat

Generalforsamlingen ble gjennomført den 3. juni i speilsalen på Britannia Hotell.

Aftenen ble innledet med en tale til Ganymedes holdt av hotelldirektør Arne Marius Berg ved Britannia Hotel.

Hotelldirektør Arne Marius Berg

«Generalforsamlingen var også presidentens aften, og denne gangen var tema en fem retters festmiddag med presidentens utvalgte viner».

Menyen på festmiddagen var:
– Laks carpaccio
– Foie gras terrine
– Hvit asparges suppe
– Okse ytrefilet
– Creme brulee

Laks carpaccio

Foie gras terrine

Hvit asparges suppe

Okse ytrefilet

Creme brulee

Følgende viner ble smakt:
A.D. Coutelas Louis Victor Fût de Chéne Brut
Duplessis Chablis Premier Cru Montmain 2013
Zind-Humbrecht Riesling Clos Häuserer 2014
Tissot Chardonnay Les Graviers 2014
Ch. Les Ormes Sorbet 2010
Il Poggione Brunello di Montalcino 2011
Von Hövel Scharzhofberg Riesling Auslese -33- 2011

Invitasjon til medlemsmøte 30. september er nå sendt ut på e-post. «La Vie en rosé» med foredragsholder Stian Lydersen, visepresident i Ganymedes.

Påmeldingsfrist er fredag 25. september.

På Generalforsamling fredag 6.juni i år skal det velges to nye medlemmer til styret i klubben. Vi oppfordrer dere om å melde dere som kandidater, eventuelt kan dere også nominere andre medlemmer, men disse må ha samtykket til å la seg nominere.

Send epost til denne adressen.
Frist for nominasjon: 2. mai 2014.

Norske Vinklubbers Forbund skal i år avholde sitt Årsmøte på Britannia i slutten av mars.
I den anledning har de åpnet for at Ganymedes sine medlemmer kan melde seg på årsmøtet, vinsmaking og Wine Makers Dinner med den gode tyske produsenten Markus Molitor.
Vinsmakingen avholdes lørdag 29.mars 2014 på Britannia Hotell.
For påmelding og ytterligere detaljer se nettsidene til NVKF