Generalforsamling 7. juni

Invitasjon til generalforsamling er sendt på e-post til klubbens medlemmer.
Har du ikke mottatt invitasjon ta gjerne kontakt på e-post: ganymedes_vinklubb@hotmail.com

Påmeldingsfrist torsdag 30. mai

Velkommen til generalforsamling med festmiddag!

Foto: Colourbox

– Kun klubbens medlemmer kan delta på generalforsamlingen.

Oppsummering fra medlemsmøte 10. april 2024

Pent dekket opp av betjeningen på Royal Garden

Kveldens tema var portugisisk vin til (portugisisk) sjømat.

Kveldens foredragsholder var Thomas Andersen

Her kan du lese kveldens presentasjon

Vi smakte på følgende viner

Les mer om kveldens viner

Arinto dos Açores 2022
Altano Tinto 2021
Pormenor Branco
Luis Seabra Xisto Ilimitado 2022
Soalheiro Vinho Verde Alvarinho 2023
Luis Seabra Xisto Ilimitado 2021
Casal da Azenha Tinto 2018

Kveldens meny

Kamskjell servert med:
– Fenikkel
– Syrlig agurk
– Venekarse, agurk, gazpacho og dillolje

Skrei servert med:
– Brocolini, gulrot, ertespirer og løkkrem
– Småpoteter og brunet smøremulsjon

Har du lyst til å bli med i styret i klubben vår?

Nominer deg selv
Vi oppfordrer våre medlemmer til å melde seg som kandidater til styret.

Nominer andre medlemmer
Spør først om medlemmet ønsker å bli nomiert som kandidat til styret, før du sender inn ditt forslag.
De må ha gitt sitt samtykke til å la seg nominere.

Send forslag på nominasjon og eventuelle spørsmål til denne e-post adressen:
ganymedes_vinklubb@hotmail.com

Frist for nominasjon: 24. mai 2024.

De nye medlemmene velges til styret i Trondheim Vinklubb Ganymedes på generalforsamlingen fredag 7. juni i år.

Medlemsmøte 10. april 2024

Invitasjon til medlemsmøte 10. april er sendt på e-post til klubbens medlemmer. Har du ikke mottatt invitasjon ta gjerne kontakt på e-post.

Husk påmeldingsfrist torsdag 4. april 2024.

Foto: Colourbox – Panorama utsikt fra Ribeira i Porto. I forgrunnen ligger de tradisjonelle rabelo båtene med portvins tønner på Douro elven, og i bakgrunnen ser du jernbroen Luiz.

Oppsummering fra medlemsmøte 6. mars 2024

Pent dekket opp av betjeningen på Royal Garden.

Kveldens tema var «Vin fra Hellas opplever økt popularitet og gresk vin er langt mer enn Retsina»

Her kan dere lese kveldens presentasjon

Kveldens foredragsholder var Jørund Leknes.

Kveldens aperitif med en Hors d’œuvre servert av Royal Garden

Vi smakte på følgende viner

Papagiannakos Savatiano Single Vineyard Vientzi 2020
Kir-Yianni The North Assyrtiko 2022
Argyros Santorini Assyrtiko 2022
A. Karamolegos Nykteri 2019
Gaia Agiorgitiko 2021
Thymiopoulos Naoussa Alta 2021
Karavitakis Kompsos Liatiko 2022

Kveldens meny

Skrei servert med:
– Erter og rødbeter
– Røkt smørsaus med avruga og gressløk

Lammecarre med urtecrust servert med:
– Gulrotpure, aspargesbønner og glasert småløk
– Fondantpoteter og rødvinssaus

Medlemsmøte 6. mars 2024

Invitasjon til medlemsmøte 6. mars er sendt på e-post til klubbens medlemmer. Har du ikke mottatt invitasjon ta gjerne kontakt på e-post.

Påmeldingsfrist er fredag 1. mars.

Foto: Colourbox – To glass hvitvin med Egeerhavet i bakgrunn, Hellas

Oppsummering fra medlemsmøte 24. januar 2024

Kveldens tema var «Klimaendringer og Pinot Noir»

Med foredragsholder Merete Bø

Vi smakte på følgende viner

Hattingley Valley Rosé 2020
Mosbacher Spätburgunder 2021
Chacra Barda Pinot Noir 2022
Meyer Okanagan Valley Pinot Noir 2020
Birichino Saint Georges Pinot Noir
Simpsons Rabbit Hole Pinot Noir 2022
Cant. Terlano Pinot Noir 2022

Kveldens meny

Okse carpaccio servert med:
– Syltet sopp og løk
– Urtemajones, ristet gresskarkjerner og fjellost

Okse ytrefillet servert med:
– Gulrotpure og grønnsaker
– Annapotet og rødvinssaus

Hvordan påvirker klimaendringene produksjon av vin?

Ganymedes har gleden av å fortelle at foredraget om vin og klimaendringer med fokus på Pinot Noir den 24. januar 2024 vil holdes av Merete Bø.

For mange trenger hun nok ingen introduksjon da hun er en av landets mest kjente personligheter innenfor vin. Som sommelier, vinskribent, forfatter, foredragsholder og entusiast har hun hatt mange innflytelsesrike prosjekter og hun har blitt kjent blant annet gjennom sin mangeårige spalte i DN (Dagens Næringsliv) og fra sin podcast: «Jeg kan ingenting om vin» sammen med Thomas Gjertsen.

Lenke til Podkasten fra Dagens Næringsliv

Dagens Næringsliv: Merete Bø. Foto: Sigurd Fandango

Merete er kanskje landets fremste vinambassadør og hun vil ta oss gjennom kvelden med sin favorittdrue Pinot Noir.

Velkommen til vinkveld 24. januar 2024!

Oppsummering fra medlemsmøte 29. november

Kveldens tema var «Det nye Spania».

Foredragsholder Oskar Sköld

Her kan dere lese kveldens presentasjon

Vi smakte på følgende viner

Forjas del Salnés O Raio da Vella Albariño 2021
César Marquez La Salvacion 2021
La Riva Matalian El Ingles Vino de Pasto 2021
Mentridana Uvas de la Ira 2021
Artuke Paso Las Manas 2020
Raul Perez Vizcaína La Vitoriana 2020
Suertes del Marqués El Esquilón Listan Negro 2017

Kveldens meny

Torsk servert med:
– Blåskjell
– Erter og grønnkål

Lammecarre servert med:
– Jordskokk og stjerneløk
– Annapoteter og rødvinssaus