Oppsummering fra medlemsmøte 4. oktober oktober

Stiftelsesdag for Trondheim Vinklubb Ganymedes er 30.08.1983

Trondheim Vinklubb Ganymedes feiret 40 år!

Kveldens tema var champagne fra små og lovende produsenter

Øystein Sørdal
Foredragsholder Øystein Sørdal

Her kan dere lese kveldens presentasjon

Vi smakte på følgende viner

Bonville Grand Cru Brut
Liébart-Régnier L’Enclos
Laculle Frères Les Folies Coteaux Champenois 2019
Champagne André Heucq Heritage Blanc de Meunier
Diebolt-Vallois Brut Rosé
Olivier Horiot Coteaux Champenois Riceys En Barmont Rouge 2017
Billecart-Salmon Réserve Brut

Kveldens meny

Oksetartar servert med:
– Ristet gresskarkjerner og tyttebær
– Soppmajones og syltet løk

Bakt kveite servert med:
– Pastinakk og traktkantarell
– Kyllingsjy med urteolje

Velkommen til vinåret 2023/2024

Solen skinner på vinblader

Datoene for våre vinmøter blir:
4. oktober 2023
29. november 2023
24. januar 2024
6. mars 2024
10. april 2024

Generalforsamlingen innleder neste vinår og arrangeres 7. juni 2024.

Informasjon vil bli sendt på e-post og publisert på hjemmesiden et par uker før møtene.

Ganymedes generalforsamling

Fredag 9. juni ble årsmøte og generalforsamling i Trondheim Vinklubb Ganymedes avholdt på Radisson Royal Garden Hotell.

72 medlemmer deltok på generalforsamlingen.

Årsberetning og årsregnskap
Årsberetning og årsregnskap for vinåret 2022/2023 ble gjennomgått av styret og godkjent av generalforsamlingen.

Valg
Det ble gjennomført valg av styremedlemmer, og Øystein Sørdal og Tora Haugaløkken ble valgt som styremedlemmer.
Styret består nå av Øystein Sørdal, Torbjørn Nordgård, Tora Haugaløkken og Hege Grønlie.

Vedtakssaker
Det var ingen vedtakssaker på generalforsamlingen.


Etter generalforsamlingen fulgte årets femretters festmiddag med vinsmaking.

Cicignon på Royal Garden er dekket og pyntet for generalforsamling til Trondheim Vinklubb Ganymedes

Kveldens aperitif Champagne Montaubret Brut



Strandkrabbesuppe. Dumpling og sprø potet.
Kveite. Hanasand tomater, rognkjeks og brønnkarse.
Ytrefilet av storfe. Boretaneløk og hjertesalat_Nypotet og brunet smøremulsjon.
Gruyère. Marmelade, frukt og nøttebrød.
Jordbær. Rabarbra, marengs og hvit sjokolade.
Vi smakte på følgende viner

Montaubret Brut
Mengoba Godello
Sandhi Chardonnay
Lafarge Vial Fleurie
Beringer Knights Valley Cabernet Sauvignon 2018
Rolet Arbois Vin Jaune 2014
Vajra Moscato d’Asti 2022

Generalforsamling 9. juni

Invitasjon til generalforsamling er sendt på e-post til klubbens medlemmer.
Har du ikke mottatt invitasjon ta gjerne kontakt på e-post: ganymedes_vinklubb@hotmail.com

Husk påmeldingsfrist torsdag. 1. juni 2023.

Velkommen til generalforsamling med festmiddag!

Foto: Colourbox

– Kun klubbens medlemmer kan delta på generalforsamlingen.

Medlemsmøte 19. april

En smak av California
Kveldens foredrag tok oss med til California og ga smakebiter på hvordan historie, kultur og klima har preget vinproduksjonen der. Sigurd Sannan fortale oss hvordan det hele
startet og hvilke hendelser som har preget vinifikasjonen i den mest folkerike staten i USA. Han snakket også om hvilke druer som er de mest typiske og hvor de beste områdene for å lage vin er.

Vi smakte selvsagt på californisk vin!

Kveldens foredragsholder Sigurd Sannan
Kveldens aperitiff: Scar of the sea Topotero Vineyard 2021

Vi smakte på følgende viner

Scar of the Sea Topotero Vineyard 2021
Wente Morning Fog 2021
Sandhi 2021
Land of Saints 2021
Emeritus Vineyards Russian River Valley 2020
Black Stallion 2019
Beringer 2018

Kveldens meny

Kveite med erter, fennikel, pepperrot og dill
Stuttribbe BBQ, grillet pølse, maiskrem og coleslaw