Invitasjon til medlemsmøte 9. april er sendt på e-post til klubbens medlemmer. Har du ikke mottatt invitasjon ta gjerne kontakt på e-post.
Husk påmeldingsfrist onsdag 2. april 2025.
Foto: Colourbox
Tema er «Vin på påsketerrassen – Europa rundt» med foredragsholderne Tora Haugaløkken og Hege Grønlie.
Pent dekket av Royal Garden – en fin velkomst for våre medlemmer med gjester.
Kveldens tema var Italienske alpeviner, ukjente druer og skjulte skatter.
Presentert av Karl Erik Øvergård, Henrik Carstens og Stian Lydersen.
Her kan dere lese kveldens presentasjon
Vi smakte på følgende viner
Kveldens meny
Vitello Tonato bestående av:
– Kalvekjøtt i tynne skiver
– Tunfisksaus
– Ruccula og parmesan
Klassisk risotto servert med:
– Kylling, erter og brokkoli
Invitasjon til medlemsmøte 12. mars er sendt på e-post til klubbens medlemmer. Har du ikke mottatt invitasjon ta gjerne kontakt på e-post.
Husk påmeldingsfrist onsdag 5. mars 2025.
Foto: Colourbox
Tema er «Italienske alpeviner, ukjente druer og skjulte skatter» med foredragsholderne Stian Lydersen, Karl Erik Øvergård og Henrik Carstens.
Henrik Carstens, ønsker velkommen til kveldens medlemsmøte.
Kveldens tema var «En reise i viner fra Bordeaux».
Foredragsholder var Roar Hildonen.
Her kan dere lese kveldens presentasjon
Vi smakte på følgende viner
La Cave Brillante Crémant de Bordeaux
Chateau Senejac 2016, Haut-Médoc
Chateau Citran 2016, Haut-Médoc
Chateau Lynch Moussas 2016, Pauillac
Chateau La Parde Haut Bailly 2016, Pessac-Léognan
Chateau de La Dauphine 2016, Fronsac
Chateau Fonplégade 2016, Saint-Emilion
Kveldens meny
Lammecarré servert med:
– Jordskokkpure, broccolini og aspargesbønner
– Annapotet og sjysaus med brunet smør
Gryère og Gammel Erik servert med:
– Smørstekt surdeig brød og fikenkompott
Invitasjon til medlemsmøte 29. januar er sendt på e-post til klubbens medlemmer. Har du ikke mottatt invitasjon ta gjerne kontakt på e-post.
Husk påmeldingsfrist onsdag 22. januar 2025.
Foto: The Pont de Pierre in Bordeaux fra Colourbox + Jordkloden / Bordeaux – Hege Grønlie
Kveldens tema var viner til vilt med foredragsholder Per Hovde
Her kan dere lese kveldens presentasjon
Vi smakte på følgende viner
Griesel Rosé Brut 2020
Dom. Geantet-Pansiot Côteaux Bourguignons
Jean Bourdy Côtes du Jura Rouge 2020
Amirault Bourgueil Les Quartiers 2019
Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo 2022
Pheasant’s Tears Saperavi 2021
Colombier Crozes Hermitage 2023
Kveldens meny
Kyllingterrine servert med:
– Urtemajones, beter og syltet løk
– Sprøtt rugbrød
Mørbrand av rein servert med:
– Portobellosopp, grønnkål og gulrotpure
– Potet fondant og rødvinsaus med trøffel
Invitasjon til medlemsmøte 27. november er sendt på e-post til klubbens medlemmer. Har du ikke mottatt invitasjon ta gjerne kontakt på e-post.
Husk påmeldingsfrist torsdag 21. november 2024.
Kveldens tema var franske hvite druer til sjømat.
Her kan dere lese kveldens presentasjon
Vi smakte på følgende viner
Bestheim Cremant d’Alsace Brut
Dom de L’Idylle Savoie Cruet Alpine
Rolet Savagnin Ouille 2023
Maison Chanzy Bouzeron Clos de la Fortune
Perray-Jouannet Les Sables Chenin Blanc 2023
La Chablisienne Chablis 1er Cru Montmains 2022
Comte Lafond Sancerre 2022
Kveldens meny
Sukkersaltet laks servert med:
– Sprø potetlefse
– Urtemajones, agurk kompress, dill snø og karse
Ovnsbakt lysing servert med:
– Purreløk, ertepuré, grønne bønner og sprø panchetta
– Perlepotet, mosselinesaus med rogn og gressløk
Invitasjon til medlemsmøte 16. oktober er sendt på e-post til klubbens medlemmer. Har du ikke mottatt invitasjon ta gjerne kontakt på e-post.
Husk påmeldingsfrist fredag 11. oktober 2024.
Våre vinmøter blir på følgende datoer
16. oktober 2024
27. november 2024
29. januar 2025
12. mars 2025
9. april 2025
Generalforsamlingen innleder neste vinår og arrangeres 13. juni 2025.
Informasjon vil bli sendt på e-post og publisert på hjemmesiden et par uker før møtene.