Månedlige arkiver: desember 2023

Hvordan påvirker klimaendringene produksjon av vin?

Ganymedes har gleden av å fortelle at foredraget om vin og klimaendringer med fokus på Pinot Noir den 24. januar 2024 vil holdes av Merete Bø.

For mange trenger hun nok ingen introduksjon da hun er en av landets mest kjente personligheter innenfor vin. Som sommelier, vinskribent, forfatter, foredragsholder og entusiast har hun hatt mange innflytelsesrike prosjekter og hun har blitt kjent blant annet gjennom sin mangeårige spalte i DN (Dagens Næringsliv) og fra sin podcast: «Jeg kan ingenting om vin» sammen med Thomas Gjertsen.

Lenke til Podkasten fra Dagens Næringsliv

Dagens Næringsliv: Merete Bø. Foto: Sigurd Fandango

Merete er kanskje landets fremste vinambassadør og hun vil ta oss gjennom kvelden med sin favorittdrue Pinot Noir.

Velkommen til vinkveld 24. januar 2024!

Medlemsmøte 29. november

Kveldens tema var «Det nye Spania».

Foredragsholder Oskar Sköld

Her kan dere lese kveldens presentasjon

Vi smakte på følgende viner

Forjas del Salnés O Raio da Vella Albariño 2021
César Marquez La Salvacion 2021
La Riva Matalian El Ingles Vino de Pasto 2021
Mentridana Uvas de la Ira 2021
Artuke Paso Las Manas 2020
Raul Perez Vizcaína La Vitoriana 2020
Suertes del Marqués El Esquilón Listan Negro 2017

Kveldens meny

Torsk servert med:
– Blåskjell
– Erter og grønnkål

Lammecarre servert med:
– Jordskokk og stjerneløk
– Annapoteter og rødvinssaus