Kategoriarkiv: medlemsmøter

Presentasjon og viner fra medlemsmøtet 21. januar

21. januar holdt Heidi Jaksland Kvernmo et interessant foredrag om Albariños mange ansikter i Rias Baixas.

Presentasjonen fra møtet kan sees her:
Albarinoens mange ansikter i Rias Baixas

Vinene som ble servert var:
Mar De Frades Albariño Brut Nature
Gauda Abadía de San Campio Albariño 2013
Paco et Lola Albariño 2013
Santiago Ruiz 2012
Pazo Señoráns Selección de Añada Albariño 2007
Dominio do Bibei Lacima 2010

Kveldens toretters meny var:
– Gratinert kamskjell m/saus
– Loin av skrei med reker og røkte blåskjell

Presentasjon og viner fra Jura-møtet

12. november ledet Per Hovde en interessant og lærerik smaking med viner fra Jura. Presentasjonen fra møtet kan ses her.

Vinene som ble servert var:
Cremant du Jura BBF 2009, Tissot
Chardonnay Les Graviers 2012, Tissot
Arbois Trous Cepages 2012, Domaine de Pelican
Cotes du Jura Expression du Terroir Chardonnay Savagnin 2009, Rolet
Chateau-Chalon 2005, Bourdy

Medlemsmøte: presentasjon, smakeskjema og ordliste

1. oktober 2014 holdt Lars Wichstrøm foredrag etterfulgt av blindsmaking. Følgende viner ble smakt:

Aperitif Cremant du Jura: Rolet Cremant du Jura
Hvit nummer 1 Chablis 1er Cru: Duplessis Montee de Tonnerre 2010/2011
Hvit nummer 2 Vouvray Sec: Huet Le Mont 2011
Rød nummer 1 Beaujolais: M. Lapierre Morgon 2013
Rød nummer 2 Rioja: Lopez de Heredia Vina Tondonia Reserva 2002
Rød nummer 3 Southern Australia: Yalumba Y Series Shiraz Viognier (matvin)

Her kan du laste ned presentasjon, smakeskjema og ordliste.

Kveldens toretters meny var:
– Nygrillet bruschetta med høstens soppstuing – sprøstekt oppdalskinke og posjert små-egg fra Røros
– Lammeragu med mandelpotetpure