6. mars 2019 foredro Reidar Lyng over temaet Languedoc. Presentasjonen kan lastes ned her (PDF).
Menyen for kvelden var:
- Sjøkrepshaler og kamskjell, petit-pospure og krabbebisque
- Okse ytrefilet, soppduxelles, grønnsaker, kålrotfondant og sjysaus
6. mars 2019 foredro Reidar Lyng over temaet Languedoc. Presentasjonen kan lastes ned her (PDF).
Menyen for kvelden var: