Andreas Espenes holdt et interessant innlegg om Østerrikes rødviner.
Vinene som ble servert var:
Langmann Schilchsekt Hochgrail
Heinrich Blaufrankish 2013
Heinrich St. laurent 2012
Schiefer Blaufrankish 2011
Moric Burgenland Blaufrankish 2012
Moric Neckenmarkt Alte Reben 2011
Kveldens toretters meny var:
– Grillet steinbit m/sjøkrepsskum og fritert persillerot
– Lam ytrefilet m/sellerirot og rosmarinsky