Medlemsmøte: presentasjon, smakeskjema og ordliste

1. oktober 2014 holdt Lars Wichstrøm foredrag etterfulgt av blindsmaking. Følgende viner ble smakt:

Aperitif Cremant du Jura: Rolet Cremant du Jura
Hvit nummer 1 Chablis 1er Cru: Duplessis Montee de Tonnerre 2010/2011
Hvit nummer 2 Vouvray Sec: Huet Le Mont 2011
Rød nummer 1 Beaujolais: M. Lapierre Morgon 2013
Rød nummer 2 Rioja: Lopez de Heredia Vina Tondonia Reserva 2002
Rød nummer 3 Southern Australia: Yalumba Y Series Shiraz Viognier (matvin)

Her kan du laste ned presentasjon, smakeskjema og ordliste.

Kveldens toretters meny var:
– Nygrillet bruschetta med høstens soppstuing – sprøstekt oppdalskinke og posjert små-egg fra Røros
– Lammeragu med mandelpotetpure

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *