Kveldens tema var viner fra Portugal presentert av Sigurd Sannan.

Her kan dere lese kveldens presentasjon
Vi smakte på følgende viner

Quinta da Santiago Alvarinho
Soalheiro Primeras Vinhas Alvarinho 2024
Luis Seabra Xisto Ilimitado 2024
Entre Pedras Verdelho 2024
Niepoort Poeirinho Baga 2022
Antonio Madeira A Palheira 2022
Niepoort Late Bottled Vintage 2021
Kveldens meny


Sjøkreps med blomkålkrem, fenikkel og granny smith crudite, beurre blanc med urteolje, ristet hasselnøtt.
Confitert andelår med potetpure, bakt rødbeter, pastinakk og aromasopp, andesjy (med tørket skogsopp, timian og kirsebær for syrlighet).
